まんごりあんの美味しい暮らし

家で「もんじゃ」をしました。

　


基本のもんじゃの液は、

だし汁　小麦粉　醤油　ウスターソース　煮干粉　たまご

基本の具はキャベツ　紅生姜　青海苔　切りイカ　ベビースターラーメン

(姑に買ってきてもらったら、デカラーメンを買ってきてしまいました)　

あとはあり合わせの材料で・・・

揚げ玉を入れると美味しいけれど、

ないときはかっぱエビせんやイカフライでも美味しいです。

基本のもんじゃ液・基本の具にトッピングで餅＆挽肉＆チーズ

まあ～普通に美味しかったです。

本日のおススメもんじゃ

蟹と餅のさっぱりもんじゃ

基本のもんじゃ液の醤油とウスターソースを控えめにして、餅と蟹を加えました。

土手を崩し、食べる直前に、ポン酢をかけていただきました。

ちょっと試しに作ってみたんだけど、これがすっごく美味しいの。

子供用にコーンも混ぜないで焼き、お好みで一緒に食べました。

コーンの焼け目がまた美味しかったです＾＾

和風のさっぱりポン酢味、けっこうイケますよ！！

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今日は子供帰宅が早いので、仕事にも行かず、

溜まった家事をし、のんびりと家で過ごしていました。

のんびりすると、家事ってはかどらないものですね

いつもは１時間くらいで終わる家事も、半日かけてやっと出来たって感じ。

私には忙しい方が性に合ってるのみたい・・・

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これ、懐かしいよね～～

復刻版ベビースターラーメン