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まんごりあんの美味しい暮らし

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カテゴリ:お料理

昨日は白菜のふんわりクリーム煮に卵白だけを使いました。

白菜のふんわりクリーム炒め.

白菜のふんわりクリーム煮

*ま~ぶる*


その余った卵の黄身を味噌に漬けてみました。

 

はじめての味噌漬け・・・

どうやって作るんだろう?

 

黄身を味噌に乗せて、その上から味噌をかぶせようとしたら、

はじめの1つめは、黄身が崩れちゃいました。

 

もう1つはそーッと乗せて、上から味噌を乗せただけ。

 

上手くかぶせられません雫

 

味噌漬け卵黄

卵黄の味噌漬け

*ま~ぶる*

仕上がりはこんな感じ・・・

 見た目キレイとは言えませんが、黄身が引き締まって、濃厚!!

とっても美味しかったです(●^o^●)

 

 ****************************

 

昨日、小1の息子が下校途中、ウチから50mくらいのところで、

20代後半くらいの自転車に乗った男の人に唾をかけられました。

 

「唾かけ男」はここら辺で、よく出没するらしいです!!

 

怪我もなく、ただそれだけで済みましたが、

その行動がエスカレートしないかと心配ですしょんぼり

 

千葉でも小学生へのの犯行予告の書き込みもありましたね。

そういう捻じ曲がった心の持ち主は、強いものには向かえないから

自分より確実に弱いものへと向けて・・・

卑怯です!!絶対に許せない怒ってるムカッムカッ!!

 

唾をかけられた帽子は、息子の目の前でキレイに洗ってあげました。

 ちょうど息子の帰宅時間を見計らってパンを焼いてたので、

焼きたてのホカホカしたパンを食べさせ、

落ち着かせてから、サッカースクールへでかけました。 


 

もちもちパン

もちもちパン ゴマ&チーズ

*ま~ぶる*

形はすごく悪いけどね(^_^;)

 

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Last updated  2008.02.29 10:24:21
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