まんごりあんの美味しい暮らし

今日はものすごーく暑かったですね

暑さに弱いまんごりあん、もう～ヘロへロです

ゴハンのしたくも面倒なんだけど、

無農薬の野菜セットの中に、ズッキーニがあったので

ラタトゥーユを作りました。

昨日は肉をいっぱい食べたから、今日は野菜ばかりです！

ベランダのハーブをいっぱい利かせて、

香り高いラタトゥーユが出来ました！

パスタは、オリーブオイルとクレイジーソルト、

ニンニクチップ、フェンネルを散らしました。

熊本「こむらさき」ニンニクチップ

これ、すごく美味しいんです！！
ラーメン用に買いましたが、他の料理にもすごく重宝しています！

あとはハムのサラダです。

・・・ホントに野菜ばかりでしょ？！

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ベランダで育っているモロヘイヤが元気に茂っています。

時々、食べる分だけ収穫して味噌汁やスープに使っています。

シドニーに行っている間、虫退治ができなかったので、

虫食いが目立ちますが、それは美味しくって安全な証拠！！

有難く味噌汁にしましたよ。

モロヘイヤと高野豆腐の味噌汁

モロヘイヤは沈んじゃって、高野豆腐ばかりが目立ちますが、

そこの方にいっぱい入ってますから～

色んな水出しコーヒー器具があるんですね！　形もステキ☆　

でも、私は安いのを注文しましたよ(^_^;)

おいしくてカンタン本格水出しコーヒーセット
パイレックス　ウォータードリップコーヒーサーバー

早く届かないかな～