まんごりあんの美味しい暮らし

私の一押しのラーメン店「らぁ麺トラットリア」　
冷やしトマトラーメン(名前は違うかも)

とまと好きの娘が↑のマネッコして作ってみました

いつも買っている製麺店の塩ラーメンのスープとトマトジュースで作ってみました。
ざく切りトマトとプチトマト、ベランダで採れたガーリックチャイブをトッピング。

悪くないけど、すごい美味しいって訳でもない・・・

タバスコをかけて食べてみた・・・まぁまぁかな？
でも、もう一工夫必要かも。

冷とまとラーメンのツユが余っちゃったので、温かいラーメンにもトライ。

普通の塩ラーメンに上の冷やしとまとラーメンのツユを混ぜて
とまと味を控えめにしてみたら・・・これが美味しかったの！！

とまと好きの娘も大絶賛
我が家の変わりラーメンとして、定番になるかも♪

認知症の方は、分っていない、忘れちゃっているのではありません。
記憶の障害や理解、判断力の障害などの不安を抱えながら生活しているのです。

私の亡くなったおばあちゃんが認知症で、毎日一緒に暮らす中で、
間違った知識でおばあちゃんの事を誤解して、
おばあちゃんのプライドを傷つけてき事に気付きました。

正しい認知症の知識を持つ事は、認知症の方にとっても、
介護する家族にとっても 気持ちを楽にさせてくれる事だと思います。

この活動がもっともっと広がって、
みんながちゃんとした知識を持って、思いやりのある社会になればいいな～

認知症サポーターの講座を受けると、このリストバンドがいだだけます。
多くの人に知ってもらいたいと活動を続けています。
このバンドを見かけたら、是非、話しかけてみてくださいね。

応援クリックお願いします