まんごりあんの美味しい暮らし

息子(小2)が鍋を作ってくれました。

大根がいっぱいあったから、大根麺は絶対に入れたかったので、
豚しゃぶにしようと思ったんだけど、息子的には鱈が食べたかったみたい。

大根麺・・・ピーラーできし麺状にした大根
我が家ではよく鍋に登場する具材です。



大根麺を入れた鍋の日記はこちら

息子が切った野菜・・・結構上手でしょ！

鱈・牡蠣・豆腐・カニカマ(子供リクエスト)・くずきり
ネギ・白菜・しめじ・大根・人参・キクラゲ～？！

ダシに使う昆布と間違えて、キクラゲを水戻ししちゃいました
鍋にキクラゲ？！って感じですが、入れてみたら、意外と美味しいの

鍋にキクラゲありですよ 

 我が家の鍋のスープは

　　　　　
あごだし　　　白だしかき醤油

昆布のダシ汁に、この2本をブレンドして作ることが多いです。

鍋のほかにおでんや炊き込みご飯、お吸い物、おひたしだって・・・
この2本で、プロの味に！簡単に美味しくなりますよ！！

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フェレットのミントの耳に黒いものが・・・耳ダニ？！
娘が本で色々調べ、すごく心配していました。

娘がネットで動物病院を調べ、フェレットを診てくれるかを
あちこちに電話で問い合わせ、娘が納得した動物病院へ一緒に連れて行きました。

もっと近い病院もあったんだけど、電話でのフェレットに対しての説明や
雰囲気が良かったと、少しはなれた病院へ行く事に。

フェレット責任者だから、ココは娘に任せましょう・・・

病院は、娘の勘通り、ちゃんと説明してくれる優しい先生のいい感じの病院でした。

耳ダニの検査をしましたが、耳ダニは大丈夫でした。
でも、耳が汚れているとの事で、赤ちゃんってこともあり、
また来週に耳の状態を見ていただくことに。

フェレットたちの診察券。
フェレット専用の健康手帳もいただいてきましたよ。

のこり僅かな30代の思い出に。
40代突入まであと１０日

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ココのピザ、美味しかったですよ！