ツリーのミルフィーユ

2008.12.25

テーマ：★☆パーティー料理☆★(41)

カテゴリ：お料理

夕べはクリスマスパーティー＆夫の誕生日パーティーをしました。

今年はゆっくり準備できるかな？とそのつもりでいましたが、
実家の父がヘルニアで動けなくなったので、
今年も実家のお世話や店の手伝いに行ったりで、忙しい日々を過ごしていました。

昨日は夕方早めに帰宅し、急いでパイを焼いたりと準備にかかりました。

ツリーのミルフィーユ

冷凍パイシートで簡単に作りましたよ。
大きいから順に小さいを乗せると、クリスマスツリーに見えちゃうでしょ
生クリームとイチゴ、粉砂糖で雪を降らせ、
ピンクと銀のアラザンでおめかししました

メインはとり農園のローストチキン
あとは、ピザ、ローストビーフ、燻製もの、チーズ、サラダ、パン
偏ったメタボなメニュですね

娘が余ったパイシートを使ってブッシェを作りました。
冷凍ダークチェリーを煮詰めたものと、リンゴを煮たものを詰めました。

お友達へのクリスマスプレゼントだそうです。

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Last updated 2008.12.25 12:59:25
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