まんごりあんの美味しい暮らし

イカで「ちゃんちゃん焼き」を作ってみました。

イカのちゃんちゃん焼きを見たことも食べた事もなかったので
味付けも具材も適当です

熱々のホットプレートに、サラダ油を少々、切ったイカから焼き始め、
キャベツ、キノコ、長ネギを入れてある程度焼き、仕上げにバターを乗せて、
味噌ダレ（味噌＆みりん＆酒＆おろしにんにく）をかけ、馴染んだら食べごろ。

ちょっと味噌が焦げたところがまた美味しいんです

※味噌ダレはお好みですが、私は鮭のちゃんちゃん焼きの味噌ダレより
甘さ控えめ、みりん少なめが合うと思います。

肝も一緒に焼いても美味しそうですね。
（子供がいるのでしませんでしたが）

このメニューは、かなり経済的です

イカ3杯・・・・・・・・・・・・・300円
キャベツ1/2個・・・・・・・・70円
ネギ2本・・・・・・・・・・・・100円
しめじ1パック・・・・・・・・100円
えのき1袋･････････・・･100円

（調味料は抜きで）　家族6人分　約合計670円

ボリュームもあるし、とっても美味しい！！
家族みんなでホットプレートを囲んで楽しいし、満足感もありますよ！！

娘の卒業式に着る予定のスーツがキツくなってしまいました
セレモニーごとに買ってばかりいるので、今年は服に体を合わせるぞ

去年買ったコアリズムダンスをまたやり始めました。
今回は毎日ちゃんとウエストを測って頑張ろうと思っています。

コアリズム　クラブミックス　4980円

ラテンのリズム、上手に踊るには難しいですね～
私はチャチャのリズムが苦手です

ステップは何とか･･･でも腕や足の動きが加わると、とたんにメチャクチャに
その姿は他人には見せられないくらいに不恰好で、家族には爆笑＞＜

リズム良く踊れるようになったら、体もくびれているのかな

今回はお友だちと同時にやっているので、
時々はサイズ測定で褒めあって頑張ろうと思います