まんごりあんの美味しい暮らし

玄関先に置いてある寄せ植えです。
１２月初めにガーデンシクラメンをメインに植えていました。

３月になり、ガーデンシクラメンの代わりに４種のカランコエを植えかえました。
黄色のプリムラの後ろにピンクのが隠れちゃってます。

同時に植えましたが、手前の黄色のプリムラが異様に成長。
葉も巨大化して、ピンクのプリムラをすっかり隠しちゃっています。

あちこち伸び伸び～
葉ボタンも花が咲きはじめました。

そろそろ変え時かな？
今度は何を植えようかな～

ハーブ好きのまんごりあんのお庭にも３種のローズマリーが花盛り。
中でも、こんもブルーのローズマリーがお気に入りなんです。

ブルー系のローズマリー

　　
　　レックス　　　　フォタブルー　　　ブルーボーイ

　　
パッション　　　　ﾓｰﾂｧﾙﾄﾌﾞﾙｰ　　　セバンシー

ハーブ好きのまんごりあん、
自慢のハーブを使ってローストポークを焼きました。

ピンクの花のローズマリーを飾って、
ローズマリーの香りを存分に堪能

豚バラ肉にローズマリー・セージ・ローリエ・タイム

クレイジーソルト・４種類の胡椒を挽いて擦り込み、
３日ほど寝かせてからオーブンで焼きました。

ブラック・ホワイト・グリーン・ピンク
それぞれ香りと風味の違いがあります。

３日も寝かせたから、身の締まりもハーブの香りもGood
とっても美味しいローストポークに仕上がりました！

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