まんごりあんの美味しい暮らし

大量に作ったチャーシューがタレに入れっぱなしで、

味濃いめの固めになっちゃった＞＜

ちょうど餅米もあるし...竹の子の皮も買い置きがあるし...! 

と急遽思いつき、中華ちまきを作りました。  

具はあり合わせで、

メンマ、エリンギ、チャーシューとその汁で味付けをしました。

蒸篭で蒸すと、蒸篭の香りも付いて、

より一層おいしくなります^^ 

餅米のつけ時間が足りなかったみたい... 

ちょっと固めの蒸し上がりになってしまいました(^^;)

固めのご飯が大好きな子供たちは、

「こっちの方が美味しいよ」 

と母を気遣う(?)　優しいコメントを。

「ありがとね。」

優しい子供たちに感謝。

 　中華セイロ 安心コート 杉製 EBM 24cm 

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私、体調不良で苦しんでいました。 

体中が痛くて、頭痛がして、何も食べれない...

寝ても寝ても眠い。

なので、「腰が痛いーっ、背中が痛いーっ、頭が痛いーっ」

と大騒ぎしながら、ずーっと寝ていました。 

人間ってこんなにも寝れるの？って位にたくさん寝たら、

今日、やっと回復しました！逆にスッキリです！！

食べてなかったリバウンドで、無性に食べたい衝動が... (￣▽￣;)

たまった家事も片付けなくちゃいけないけど、 

まずは、腹ごしらえから？！ 

私が寝込んでいる間、娘が色々やってくれました。

洗濯や、買い物、夕飯の支度も。

生ブロッコリー入りのサラダも作ってくれました。

(ブロッコリーは茹でるって事を勉強できたね！) 

お茶碗洗いも息子がやってくれました。

私の事もすごく心配してくれました。 

家族のためにも元気でいる事が何よりですね。

家族の愛と健康に感謝です。

本当にありがとう！  

 　応援ありがとうございます。