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2010.02.28
カテゴリ：ベジタブル＆フルーツ
今、ハマっているもの。。。 それは生ジュース！
子供の頃から生ジュースを飲む習慣はあったけれど、 そういえば、全然作ってなかったっけ。。。
友達もジュースにはまり、家族が元気になったと熱く語ってきた。 あまりの熱弁に、その時はちょっと引いたけどね(笑)
ジューサーだって持ってるくせに、健康にいいの知ってるくせに、 私ったらなんで作れなかったんだろう。 重い腰を上げ、食器棚の上のさらに奥の方から、 段ボールに丁寧に梱包されているジューサーを引っ張りだしました。
通販好きの実家の父が買っていらなくなった このジューサーがウチで眠っていたんだよね。
このジュースを飲みはじめてそろそろ約２週間。（毎日ではないけどね） 体の調子が良くなるのはモチロんだけど、心が変わってきたと思う。 面倒くさい病がなくなった気がします(笑)やる気というか、頑張ろうっていう意欲がわいてきました。 野菜のパワー、体にも心にもいいみたい。
今朝飲んだ野菜ジュースの材料です。 ピーマンの種は取り、レモンも皮と種を取っています。 必ず入れる物は、人参、リンゴ、柑橘系 あとは、冷蔵庫にある野菜をいろいろ。。。
うちのジューサーは、ジュースとカス分かれるタイプ。 そのカスも栄養がいっぱいなので、 好みによって量を加減して混ぜて飲んでいます。
夫と息子にはカスは少なめ。 (入れないで！って言うけど、ほんの少しだけ入れてあります。) 私と娘は美容のために、すごく多め。 ジュースというよりも、スプーンで食べるって感じ。
栄養満点のジュースのカス。 犬のあんずにもあげています。 この日は、ほうれん草の胡麻かけと野菜カスとドッグフード。 家族みんなが健康になれるといいな。
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