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2010.08.10
テーマ：今日の健康状態は？(10608)
カテゴリ：お料理
息子、入院９日目、 今日の夕方、やっと退院できましたー。 じゃあ、今日はお祝いね！ という訳にはいかず、 扁桃腺を切った息子は、まだまだ食事のケアが必要なんです。 ちょっとポッチャリの息子。 実は、この９日間の病院食で、３キロも痩せたんですよー！ すっごーーーい！！ 扁桃腺の手術と一緒にダイエットも出来ちゃった！ でも、リバウンドが怖いかも。 折角のこのいい習慣をキープせねば！！！  退院祝いの夕食は... 鶏ガラとカツオだしの卵粥 肉じゃが（肉抜き） 卵豆腐自家製えのき茸かけ めっちゃ 地味ーーー！！ 鶏ガラスープを作ったり、濃厚ダシ取ったりと， 手間ひまはかかっているんでョ。 でも、この量は、すっかり少食になっている息子には多すぎた様です。 卵豆腐はエノキのつるんとした食感で、 喉にスルスル落ちて行く様で完食しましたが、 お粥は１／３だけ、 肉じゃがは、人参２かけ、玉葱２～３枚食べれただけ。 ジャガイモは喉に引っかかるみたいで、食べるのを止めさせました。 喉に負担をかけない食材を考えなければイケませんね。 ついでに、 私もダイエットに便乗できるかな～ （盗み食いしなければねー 笑 ）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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