|
|
|
2010.09.16
テーマ：モニター＆懸賞(917)
カテゴリ：懸賞、モニター
つづき マンツーマンで丁寧に教えていただいた上に、帰りにはお土産まで... 練習で削った削り節をたくさんと、立派な鰹節を1本まるごといただきました。 ありがとうございます。 いただいた鰹節で、早速、練習です！！ カンナの刃の調整はマスターできました。 トンカチ片手に、カンナを「カーン」と打っていると、 なんだか職人さんになった気分で、テンションが上がります。  どうですか～？ 鰹節削りの腕も上がったでしょ？ 自分的には上手に削れたと思いますが、 「師匠！いかがでしょうか？」 調子に乗って削り過ぎちゃいました。 鰹節は削りたてから３０分くらいから酸化が始まり、２４時間で相当進み、 色もくすみ、香りも飛んでしまうそうです。 やっぱり使う分だけ直前に削るのが1番ですね！  ニラ醤油を乗せた冷や奴にたっぷりと～  鰹節がおいしいと、料理がグレードアップしますね。 夫も大絶賛です！ 鰹節削りの腕も知識も上がったし、それにとっても楽しい体験でした。 伏高さんでは、無料で鰹節削りを教えてくださるそうです。 その際、お持ちの鰹節削りの調整もしてくれるそうですよ。 みなさんも、プロの鰹節削りを体験してみませんか？ 要予約 ０３－３５４１－０９１８ ご予約の電話は（６：００～１４：００） そして、最後になりましたが、 モニターに選んでくださった社長様、丁寧に教えてくださった店長さん、 スタッフの皆様、本当にありがとうございました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.09.16 22:03:24
コメント(0) | コメントを書く
[懸賞、モニター] カテゴリの最新記事
|
