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2010.09.23
テーマ：モニター＆懸賞(916)
カテゴリ：懸賞、モニター
 『青森味噌カレーラーメン』のモニターに当選しました。 スパイシーなカレーをブレンドした濃厚な味噌ラーメン。 味噌と言っても、あまり味噌感は感じなく、 さらりとしたスープカレーっぽい感覚？ ラーメンの食べ歩きが大好きな私としては、 カレーラーメンって邪道だと思っていました。。。 が、これ、すっごく美味しいんですね！ 私、これ大好きになっちゃいましたー！！ このラーメンにはもともとメンマとワカメのトッピングが付いてきます。 スープとのバランスを考え、私が考えたトッピングは。。。  海老フライ、サラダほうれん草、ぷちトマト、白髪ネギ 添付のメンマとワカメは使いませんでした。 アンケートではエビ天と答えたけれど、 想像してみたら、海老フライの方が合うんじゃないかと... 自分で言うのもなんですが、海老フライは大正解！！ 味噌カレースープにも良く合い、めちゃめちゃ美味しかったです！！ もう１つ考えたのは、季節感を出し、秋らしいキノコのトッピング。  しめじ、エリンギ、舞茸、ネギを焼き 海老フライもついでにトッピングしました。 これの焼キノコは、可でもなく不可でもなく...って感じ。 わざわざ作らないわ～ 他にもアイディアはあるんですが、 2食分だけ送られて来たので、試せず...です。 まとめ 味噌カレーラーメンは、とっても美味しいー！！ 病み付きになるお味、すっかりハマっちゃいました。 夫も娘もスープ1滴たりとも残さずデス。 で、海老フライ＆サラダほうれん草のトッピングが、 すごく合うと思います。 これを出すラーメン屋さんが近くにあったら、絶対に通うのに。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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