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2010.11.14
テーマ：●食べた物の画像♪(86177)
カテゴリ：お料理
まとめ買いした 鶏ささみ 本当はスモークでジャーキーを作ろうかと思っていたけど、 面倒臭くなったので、とりあえず 酒＋醤油＋おろしニンニク少々で漬けてみました。 漬ける事３日間 汁気を切り、ザルでちょっと乾燥気味にしてから オーブンの低温でじっくりと焼いてみました。  こんな感じに。。。  完全に乾燥してる訳でもなく、 半生ってところかな？  半生具合が、またいい感じ～ こういうの大好き。 お酒のおつまみにも最適！！ スモークすれば、もっと美味しくなるだろうけど、 こんなに手軽なら、ジャーキー風でもいいかも。 また、作ろーっと 。  ＊＊＊ バレーボール、面白かったですねー！！ すっごく興奮しました！！ 銅メダルおめでとう！！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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