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まんごりあんの美味しい暮らし

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カテゴリ:お料理
昨日は、柚子胡椒を作りました。
 
柚子5キロ
青唐辛子1キロ弱
 
たった3つの材料をフープロで混ぜるだけ。 
 
IMG_6580
 
 
1800ml分の柚子胡椒が出来上がりました。
 
これを1週間程、毎日混ぜ熟成させます。
 
 
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Last updated  2010.11.19 16:04:06
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