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カテゴリ:お料理
*今日の朝ごはん*
和食にも合う韓国のプゴクスープ!
《豆知識》 タラは、低脂肪&低カロリーのお魚で、 目やお肌にいいビタミンA、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、 抗酸化で老化防止、生活習慣病予防のビタミンE、 抗ストレス、自律神経物質を作り出すパントテン酸は 若さのビタミンです。 韓国のプゴクスープは栄養価もあり、朝の体にもとても優しいので、
我が家の朝ごはんの定番スープ! 二日酔いの朝に「ワカメのブゴクスープ」
韓国の万能スープの素「ダシダ」は開封するとすぐに湿気を擦って固まってしまうから、スティックタイプがおすすめ!
前の晩から干しタラを水で戻しておくと、
辛党の私は、プゴクスープに青唐辛子をトッピング。 フレッシュな辛みが寝ぼけた体をシャキッと目覚めさせてくれる様です。
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Last updated
2011.07.28 11:02:38
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