|
|
|
2009.12.19
テーマ：ベトナム好き集まれ(2239)
カテゴリ：日々の食事
 「彼女のお母さんが韓国から送ってくれたキムチですよ！」 どうやら自家製キムチのようです。 食べるときに切って欲しいとのことで、白菜が元のサイズのままです。 私はキムチが好きなのですが、ニンニク臭が翌日まで残ってしまうので、最近はほとんど食べません。 しかし本場韓国で作った自家製キムチですので、是非食べてみたいと思います。 今晩なんかはいいかもしれませんね。明日ニンニク臭くても大丈夫ですし。 ちなみに妻もキムチは大好きです。私以上かもしれません。 ときどき昼食はご飯とキムチで食べたりするようです。 キムチラーメンも大好きですし。 明日は夫婦でニンニク臭くなることにしますか。 ところで、キムチの味ですが、日本ではあまり好まれない発酵した酸味のあるものが私は好きです。 でもそういうキムチが日本ではあまり売られてないのですよね。 以前、韓国人街までキムチを買いに行ったことがあるのですが、酸味があるほど発酵しているものはありませんでした。 だから頂いたキムチがどういう味か楽しみです。 そしてまだ発酵が少ないようでしたら寝かしてみることにします。 妻が全部食べないように取り分けなければ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日々の食事] カテゴリの最新記事
|
