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サイゴンから来た妻

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2010.12.02
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カテゴリ:ベトナム料理
今晩の料理は久しぶりにボーコー(ベトナムのビーフシチュー)でした。

一昨日作っていましたので、2日間寝かされたことになります。

肉や野菜の味がいい具合にスープに出ていて、それにパンを付けて食べると最高でしたが、ご飯と一緒にも食べたいと思ったほどでした。

「おいしいですか~?」

と聞かれ、素直に美味しいと答えると、妻はとても嬉しそうな顔をしています。

ベトナム在住時には色々と現地の料理を食べましたが、ボーコーは私が一番好きなベトナム料理の一つです。

比較のために、明日は日本のクリームシチューを作ってください。

「あなたは太いから駄目です!」

う~む。





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Last updated  2010.12.02 20:27:59
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