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2011.08.12
カテゴリ：日々の食事
昨日の晩ご飯は結局シラスおろしと漬物の他に出てきたのは、ヤムウンセン(タイ料理)でした。
鮭のホイル焼きはどこに消えてしまったのでしょうか。 ちなみにヤムウンセンとは春雨のサラダ(海老とかも入っています)でして、何度か書きましたがタイ料理の中でも、私が最も好きなもののひとつです。 唐辛子の量次第ですが、結構辛いです。 この料理を妻は完全に自分のものとしていて、タイ料理の好きな日本人奥様におすそ分けをすると、大変に喜ばれるそうです。 私から見ても、タイで食べた味と同じです。 妻にとっては材料とか調味料が、ベトナム料理でお馴染みのものばかりのため、作りやすいのかもしれません。 パクチもしっかりと入っていました。 やはり東南アジア料理にはこれがないと物足りません。 ご馳走様でした。 そして今日の晩ご飯はビビンバだそうです。 容器まで買ってきてあります。 どんな味になることやら。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.08.12 19:33:04
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