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2012.09.18
テーマ：ベトナム好き集まれ(2250)
カテゴリ：ベトナム料理
昨日は妻が生春巻きを作ってくれました。
私が所望したというより、妻自身が食べたかったようです。 蒲田のベトナム食材店で材料を揃え、さっそく昨晩のおかずになりました。 「どうですか～？」 と、妻は聞いてきましたが、かなり自信がありげでした。 ただし、つけて食べるタレが 「辛いですよ～！」 とのこと。 普段のヌックチャムではなく、何だかタイの調味料を使ったようです。 ピーナッツソースでしょうか。 ベトナムにもあるそうですが、初体験です。 確かに辛くて汗が噴き出ました。 しかし、久しぶりの生春巻き。 おいしかったです。 ただ、食べ過ぎて満腹してしまい、おかずではなく主食になってしまいました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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