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2017.01.08
テーマ：ベトナム好き集まれ(2237)
カテゴリ：日々の食事
鶏の唐揚げにはビールが合いますね。
これは真実ですが、今日の話題とは話が違います。 妻が先ほど私に、 「小さいビールを買ってきてください！」 と命令してきました。 今日の夕食を鶏の唐揚げにするということは、昨日から妻が行っていましたので、その時に飲むためのものかと一瞬思いました。 しかし、 「料理に使いますから～！」 とのこと。ですよね。 特別なイベントが無い限り、妻が夜にお酒を飲ませてくれるはずがありません。 妻は常々私の母の作る鶏の唐揚げが美味しいと言います。 私の実家に私や弟が正月に集まる時は、簡略版おせち（私が子供の頃にはフルおせちを母は作っていたのですが、今では誰も喜ばない上に面倒なのでどんどん簡略化されています）の他に、私たち兄弟が子供のころから大好きだった鶏の唐揚げが必ず加わります。 それを妻は手伝うのですが、色々とそこで教わったことを徐々に実践しているようです。 妻の作った方がおいしい料理もあるので、あまり母の言う事を鵜呑みにして貰いたくありません。 実家で食べた年越しそばは、伸びきったふにゃふにゃなものになっていましたし。 ですが実家の唐揚げが美味しいのは、事実だと思います。 妻が覚えようとするほどですし。 (ちなみに妻は自分のやり方が良いと思えば、私の母が何と言おうと変えようとしない頑固者です) 今晩はどのような唐揚げが出されるのか、楽しみにすることにします。 ちなみに揚げ物にビールを入れるという知識は、”ミスター味っ子”で30年くらい前から知っていたことは内緒です。 「あなたは口だけです！」 と言われるだけですので(実際そうですが)。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.01.08 10:57:09
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