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2018.11.05
テーマ：ベトナム好き集まれ(2237)
カテゴリ：日々の食事
妻はすき焼きが好きです。
すき焼きと言っても割り下に具を煮込む関東風の牛鍋ですが、肉だけは食べる分だけその時に投入するというスタイルです。 妻曰く、煮込むと味が付きすぎるので、食べる分だけ入れるとのこと。 しゃぶしゃぶのような感じですが、某漫画で出てきたようなシャブスキーとは全く違います。 溶き卵で食べることからして某海原雄山が激怒しそうな代物です。 しかしこれはこれでありだと思いました。 シラタキやキノコ、野菜には味が浸み込みますし、肉は柔らかく食べられます。 妻自身はしゃぶしゃぶの時よりも多く肉を食べていました。 妻はすき焼きの写真を撮り、ベトナムの実家に見せつけていました。 調理はほとんどしていなくても、自信の一品だったようです。 次はいつ食べさせてくれることやら。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.11.05 19:05:35
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