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2006年07月26日
テーマ：海外生活(7775)
カテゴリ：食
ロンドンで食べられるうなぎは日系店の冷凍蒲焼きイーストのうなぎゼリーだと先日書いたが、もう1点あったのを思い出した。それはうなぎの薫製～。
これは北欧からの流れだ思う。通常真空パックに入って売られており、ホースラディッシュ（クリーミーな西洋わさび）をつけて食べる。実に旨いものである。 これならスーパーのちょっとしたデリカテッセンコーナーに売られており、風流雅さんの街でも手に入ると思うよ。 "Smoked eel" お試しあれ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年07月26日 17時52分51秒
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