かくかくあみあみ

15年ぐらい前に横浜中華街のお土産でもらって初めて食べて、最近では餃子の王将でも売ってたりするので、硬くて粉っぽい菓子が好きなのでついつい買ってしまう麻花。
家でも簡単に作れそうだし、ずいぶん前に買って使い道の無い強力粉（パンを作って成功した事が無い）もあるのでクックパッドのレシピを参考に作ってみた。
ねじるのは難しくなかったが、のばすのが難しかった。
のばしたい所とのびる所が一致しない。
そこはのびちゃヤダって所がのびてプツっと切れる。
買うより安く作れたと思うけど、やっぱり揚げ物は面倒だな。