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マンサニージャ

マンサニージャ

購入履歴

2008.04.29
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カテゴリ:日々の出来事
アサリを買ったので
いつものアサリのおすましじゃつまんないし
パエリアを作ってみることにしました。

もちろん、パエリア鍋なんてものはないし
前にブリコさんがフライパンでやってたので
私もフライパンでやってみました。

パエリアっていえば
あの黄色いいい香りのする
サフラン。
新婚旅行でスペインで買った(と言うか何かのお礼にもらった)
4年も前のがあるがいけるだろうか・・・

香りなんかはとんじゃってるかもやけど
腐ったりはしなさそうやし
ちょっと分量多めで使ってみました。
(そもそもサフランってほかの料理に使い道がない。
特に私には・・・)

できあがりはこんな感じ。
4月29日パエリア

おぉ!見た目はパエリアだよね!
味もまあパエリアでした。
やっぱサフランはちょっと飛んでるみたいで
香りはしたけど
色はあまりつかなかったです。

しかし、ご飯が強い。
もうちょっと火を通した方が良かったみたい。
ちょっとくらいは芯があってもいいんだろうけど~

でも、案外簡単にできたので
またやってみようっと。
ちょっとはスペインな感じになれるかな~
サングリア飲みてーよー!!



こちらは近所のケーキ屋さんのケーキ。
なんとイタリア菓子のお店なのです。

4月29日ケーキ
クレープを重ねたようなケーキでした。

こちらはパイ生地の焼き菓子なようです。
4月29日ケーキ2






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最終更新日  2008.05.02 13:47:49
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