思うままに・・・

メリークリスマス！！

クリスマスには一日早いのだけど
24日も25日も平日なので
休日の23日に
我が家でもクリパのようなモノを
やってみました・・・

と言っても、
三角帽子をかぶったり
変な鼻とメガネをつけたり
ツリーがあるわけでもなく
またプレゼントもないんだけど。
しかもお客さんがあるわけでもなく
夫婦二人でのクリスマスです。

無理矢理３時開始ではじめました。

生ハムサラダ、
サーモンマリネ
生春巻き。
メインはローストビーフです。



あと、バーニャカウダっていうのもやってみました。
写真左側の野菜とその右下の
タレみたいなやつです。

バーニャカウダって
にんにくとアンチョビ、オリーブオイルを煮立ててつくるソースで、
それに温野菜やスティック野菜
なんかをつけて食べるとおいしいのです。

こないだブリコさんと行ったワインの講習会で出て
初めて知ったんだけど。

レンジでやると案外家でも簡単にできました。
アンチョビペーストが余ってたので
ちょうどよかった。
パンにつけてもとてもおいしいです♪

夕方からは
パエリアを作りました。


・・・なんかすごい料理作ったように書いてますけど
どれも実は簡単なモノばかりなんですよね～
えへへ。

ワインはフレシネ。
お料理に合わせたいので
辛口の黒にしました。

フレシネ　コルドン　ネグロ
口当たりがいいので二人でフルボトル一本
行っちゃいました。

締めはケーキ。
アンリ・シャルパンティエのケーキです。


ブッシュドノエルの超ミニミニ版って感じで
かわいい。
イチゴとマロンでした♪

３時からはじめたけど
結局、二人だとそんなに時間がもつわけもなく
夕方くらいにはお腹いっぱいになってしまって
しかもムード無く
ボクシングを見る羽目になってしまいました～

お料理もたくさん残ってしまったので
２４日も同じ晩ご飯になりそうです・・・

皆さんはどんなクリスマスをお過ごしでしょうか？
プレゼントは何をもらいましたか～