ミートローフ献立☆
久し振りに今晩のご飯話~。
今日は初めて「ミートローフ」を作ってみました!
新しい家のオーブンはガスオーブンなんですよ。
だけれどもレンジ機能もついてるなかなか優れ物。
どんまま今までは電気のオーブンしか使った事がなかったのですが、なんとこのオーブンは使いやすい!というか、どんままと相性がいいみたいで(*^o^*)
ので、お菓子やパンをこれまでは色々作ってきました。
でも、オーブン料理は作った事はなかったんですよ。
たまたま昨日特価で合挽ミンチを大量に買ってたので、それを使える料理ないかなあと本を見てたらこのお料理が。
早速レシピ片手に作ってみました!
作った感想。
ハンバーグの巨大版って感じ(笑)
ミンチに炒めた玉ねぎ、ミックスベジタベル、パン粉、牛乳、ケチャップ、ソース、塩、胡椒、ナツメグを入れてよく混ぜ、オーブン皿にどーん!とカマボコ状にして乗せて。
上にベーコンを巻くようにして起き、オーブンで焼いて出来上がり~☆
家族から好評の味だったのでよかった(^-^)v
今日の献立は
ミートローフ
スモークサーモンのサラダしめじと大根おろしのコンソメスープ
でした~。