ああ・・・顔がむくんでます。。。
昨夜はさっぱり眠れませんでした。
目を瞑ると色々な不安に襲われる事ってあるざましょ。
ベッドに潜り込む前は、上手く眠れると思ったのです。
ビール１杯とウィスキー２杯。
なかなか適度のアルコール量でございましたし。
でも、ベッドに入ってからダメでしたわ。
本を読もうと思うも集中出来ず。朝方・・・
頭を抱えたままベッドの上で雀が鳴くのを聴きました。
う～～むぅ。美女が台無し。
（↑誰も言わないから、自分で言っちゃう。）
三十路女は睡眠が命なのに。
←本日のオススメ。
「絶対画像より実物が素敵！！」と昨日ご来店の
mabuchanさんからお褒めの言葉を頂きました。
そうなんですよぅ。
とっても素敵な一枚でございます。
詳しくはＪａｓｍｉｎｅ．ＨＰでチェック。
http://www.maomaojasmine.jp


昨夜は、お店を終えて帰ろうと階段を下りていたら・・・目の前に心の恋人、緑ちゃんが！
「ひょ～久しぶり！」
・・・って１週間ぶりくらいですよぅ。
いや・・・多いときは週に３度も４度も会っている私たち。
１週間のブランクは「久しぶり」なのでございます。

「今帰りですか？？良かったら・・・食事行きませんか？」
誘われちゃいましてね。
もちろんジャスミンも「アタリマエダのクラッカー」とお返事。←昭和です。でもリアルタイムの世代じゃなくってよ。

緑ちゃんのお友達の手羽先氏と一緒に３人でごはんと相成りました。
手羽先氏もお久しぶりでございますわ。
行ったのは・・・福岡のもつ鍋の有名店「やま○か」が最近出したという新しいお店。
名前も同じ「やま○か」でございましたが。
なんちゅうか。すごかったデス。

もつ鍋といえば。
モツとたっぷり野菜をグツグツ煮込んだ「庶民の」味でございます。
ええ・・・コラーゲンたっぷり。
ヘルシーで美容にも良いとのふれこみで、今や全国区でございますわ。
よそからお客様がみえますと、リクエストナンバー１はやはりモツ鍋なのでございます。
いや・・・実際、福岡もんもよく参りますのよ。

居酒屋などでも食べられますが、行くならやっぱり専門店。
・・・というわけで、専門店も急増中でございます。
そんな中、「やま○か」は老舗でございますわ。
ただ少しだけ、中心部から離れたところにアルノデス。
そんな、老舗が。
中心部に出店！！となりましたらば・・・行かねばなるまい。

で。行ったのでございますがね。
ビビるじゃないか。。。

入り口↓


ホテルじゃなかつよ。モツ鍋屋でございます。
思わず「おかしいやろ！」と突っ込みを入れたくなりますところをぐっと我慢。
恐る恐る扉を開きますとね。
大理石貼りの床の広い広いエントランス・・・その向こうにレセプションカウンター。

「おかしいやろ！」今度は思わず口に出ちゃうわ。。。

ビシっと制服を着たスタッフが「ご予約のお名前は？」などと慇懃な態度でお出迎え。
いや～～。。。ココハドコ？
先に入っていた手羽先氏は・・・
「ここ『やま○か』ですよね？」と思わずスタッフに尋ねてしまったとか。。。
・・・お気持ちお察し致しますわ。

でもさ。食べるのは「モツ鍋」ですよ。
モツ鍋をバカにするわけじゃないですが・・・しかしそれ以上でもそれ以下でもなくってよ。

席につき、メニューを選びます。
やっぱり「やま○か」は味噌だろうな・・・ってことで味噌味のもつ鍋を３人前。
もつ鍋の金額は普通でございますけんどもね。
追加のスープにもお金とるんだな・・・。（普通タダ）
さすがにこんだけの設備費を回収するためには、やらねばならぬのかもしれませんわ。
頑張れ「やま○か」。

ちなみにツマミの類も当然お安くはございません。
枝豆なんか６００円近くしやがるんですよぅ。
「どんな量出てくるのか怖いもの見たさで頼みたいかも。」
「空豆くらいデカイ枝豆だったりして。」
・・・頼まないけどね。

そんな話をしておりましたら・・・突き出しに出てきたのが枝豆でございました。（エライしょっぱいの）
「ええ！！６００円近くもする枝豆が付きだしに！！」と妙な感慨を覚えておりましたらば
「いいえ。ジャスミンさん。
　突き出し料が３００円ですから・・・３人で９００円分の枝豆ですよ。」と緑ちゃん。
・・・ふぅむ。
「えっと・・・１粒１２円くらい？」
少々しょっぱくてもありがたく頂かなくては。南無南無。


もつ鍋は・・・美味しい「やま○か」のもつ鍋でございましたよ。
ちょっと濃い味なんですが、美味しゅうございます。（携帯の画像なので画質が悪いです。）

しかし・・・まだ出来たばかりなのでしょう。
スタッフの手際が悪い悪い。
ちょっと笑っちゃうくらいワタワタしてて・・・見てて面白かったでございます。

豆腐の醤油皿を配るのに小刻みに震えるお姉さんにはじまり。
空いた皿をすぐさま引くのに命をかけているらしいお兄さん。←素早い。。。
ウィスキーのソーダ割を頼んだのに、「ウィスキーの水割りです」と持ってきて・・・
面倒なので、
「いいよ。それで。ウィスキー入ってるんでしょ＞アルコールがはいってりゃ良いんだ。」と受け取ると・・・
それは紛れもない「ソーダ割り」でございましたし。

なんか店の状態が落ち着いてないんですわよね。
まあ・・・オープンして１ヶ月だということなのでそれも当然か。

「ばってん・・・スタッフ・・・多すぎるやろ。」
思わず人件費の計算とかしちゃった私でございます。
途中、「モツ」の追加をしたのでございますが・・・モツを追加にくるのに・・・２人かかりでやって来るんですわ。
それはそれは・・・大変厳かな儀式のごとき・・・でございます。
ま・・・鍋にモツを注ぐのは一人で、もう一人の兄ちゃんはＳＰよろしく背後で手を組んでそれを見ているだけなんじゃけど。
「む・・・ムダ。。。」　←笑いをこらえるのに必死。

高級感を求めすぎてお笑いに走ってしまった感すらございますわ。
途中・・・
「ちょっとお手洗い」と席を立った緑ちゃんが「ちょっと！トイレ！スゴイですよ！！」と戻って参りました。

「んじゃ。私もはばかりに行ってくっかの。」と席を立ちますと・・・
廊下にはすでに女性スタッフが居て「お手洗いでございますか？あちらです！」と指し示してくれまして。
その通りに参りますと、更に一人「あちらです」と教えてくれまして・・・
ナント。
便所の前に・・・もう一人。。。。。。。
「ここでゴザイマス！」

・・・便所案内係に３人。

すごいな。。。やはりそんな人数必要なのかしら。。。
（もうちっと気が利く教育をして、人数減らすのが得策かと思うわ。）

そんでもってお手洗い。
すばらしかったですよ。。。
コチラ・・・バリアフリー用個室。↓

狭く写ってますが・・・かなりの広さ。

バリアフリー用個室の手洗い場。

スタイリッシュです。
キュートです。
でも・・・車いすの人はきっと手は洗いにくいな。。。

で。一般便所の手洗い場。↓急にテイストが違います。


狭いので全景が映らなくて残念。
緑色の壁に赤い照明と赤いカーテン・・・。（天井も赤）
ちょっと中近東テイストも入ったヨーロッパ風でございました。





画像はあんまり・・・ですが・・・何ともゴージャスでございましたよ。。。
なんちゅうか、雰囲気は好みでしたけんど。
でも・・・どうだろう。。。なんと表現したらいいのかしら？
狙いすぎて、間違ったカンジ。

たまたまトイレで撮影をしていたら、関西から来たという女性と一緒になりまして。
「ちょっとこのトイレど～～よ？」
「つうか・・・『やま○か』は何を目指しているのか？」という話で盛り上がってしまいました。←見知らぬ女性ですよ。
ここでも『・・・こんな便所作るなら枝豆代下げろ』という話が出たんだったわ。
関西圏の人が見ても高かったようです。（福岡は食べ物が安いので有名ですのに）

贅沢な人件費と便所の設えその他が、枝豆の代金にのしかかっておるのね。

いや～～～。
楽しかったです。心から。美味しかったし。
何より、笑える。

２度３度と行くかどうかは別として。
福岡においでの際は、一度体験されたらいかがでしょうか？
ネタになりますよ。

しかしなんちゅうか・・・なんちゅうか・・・なんちゅうか・・・。
そう頭の中でつぶやいておりましたら。

帰り際・・・手羽先氏が言いました。
「なんちゅうか・・・空回りしてるかんじの店でしたね。」

・・・そう！ソレダ。