数時間のフライト後。
窓から、赤土の大地とうねうねとした川がみえはじめると
冷房で冷凍庫並みに冷え切った機内の気温も少し上昇。

ああ・・・また来ちゃったわ・・・ベトナム。。。

うぎゃあ　うんぎゃあ！！！

・・・と、どこぞの赤子の泣き声をＢＧＭに、
飛行機は案外スムーズにその車輪を地面におろしまして。

・・・と同時に、
シートベルトを外して立ち上がり、荷物棚を開けるせっかちな人々を

「ＨＥＹ！　ＹＯＵ！　ＳＩＴ　ＤＯＷＮ！！！！！！！！！！」

・・・とどなりまくるＣＡの声が響きわたり・・・
（着陸寸前に、誰かの携帯電話もなってたなあ・・・・）

　　　ああ、ようやっと到着。

ドアが開く前から、「いざ先に行かん！！！」という人々が通路に列をなし・・・
その列に割り込んで入る体力もないので、ゆるゆると荷物をまとめ・・・
機内から出ると・・・

むぅ。

あとぅい。

残暑厳しきニッポンから、年中暑いサイゴンに到着でございます。

相変わらず、ダラダラ仕事のイミグレを抜け・・・
荷物をとって・・・空港の外に出ますと・・・

「ジャスミン！！！こっち！！！」 ・・・といつもの笑顔でベトナム人の友人が迎えてくれました。

正直、この瞬間「ただいま」って気分になったりします。

彼の車で、定宿のホテルへ。
いつものホテル。
でも・・・今回はちょっと違うのでございます。

「場所、かわった」と友人。
行ってみると・・・何と・・・元あった場所から、近所にお引っ越し。
元あった場所・・・とても便利な場所だったんですが。
どうやら家賃が上がった模様でございます。

たしかに・・・あの付近の地価の上昇はクレイジーだと・・・友人のベトナム人が言うてましたけど。

近所の新しい建物にお引っ越し。
やや奥まった場所ではありますがね・・・でも、ほとんど常連ばかりのようなので
あまり問題はないのかも。

ただ。
前の建物は、かなり古くはありましたが・・・趣があって素敵でした。
ドアや窓なんかスカスカで、外の音丸聞こえの建物でしたけどね。
バルコニーもあって、仕事終わりにぼんやり外で涼むのは好きだったんですわ。

新しい建物は、ピカピカで機能的ですが・・・四角くてすべてがチョッカクで
ちょっとさみしい感じですわ。

しかし・・・
「ハロー！！！引っ越した場所！わかった～～？？？」
「ママ！ひさしぶり～～～！！」
スタッフは同じ。
ピカピカの建物ですけれど、いつもどおりにあったかく迎えてくれました。

夜は「オオキイの鳥、食べに行こう！」というベトナム人の友達らと一緒に

夕食を。
オオキイの鳥。


ダチョー！！！！
可愛く描こうにも、どうにもこうにも・・・ダチョー！

で。
これ・・・

ダチョーステーキセット。（卵は鶏。しかも鉄板は牛・・・。なぜ？）
みんなこれ・・・食べてます。

ニクだよ。
ニク。
ニクのてんこもり～～。

生野菜とポテトフライもやってきます。

生野菜。
「日本人、おなかイタイなるから食べちゃダメ。
　ママ　食べちゃだめ。
　でもジャスミンはベトナム人みたいだからＯＫ」と友人。

（生野菜は生水使って洗ってるから、お腹壊す人が多いみたい）

わたしゃニクのほうがちと胃にもたれるよぅ。
ニクショクな友人との食事の際は・・・胃薬は必須。。。

味は、さっぱりすっきり脂っこくないダチョウニク。
ベトナムの大豆しょうゆとチリソースをかけて食べます。
見た目は牛肉。
でも牛肉嫌いな私でもおいしく食べられます。
味付けは、甘辛い味付けでご飯にあいそうですけれど。

一緒に食べるのは・・・


フランスパン。
ベトナムはフランス領だったので食文化はフランス色が濃いいです。

だからフランスパンもありますのよ。

軽くておいしいバケット。
でもね。
パン好きなワタクシに言わせてもらうと・・・
あれはパンでなし。
パンでない、何かですわ。
パンだけど・・・バケットではなし。
ふわふわのスカスカですし・・・米粉です。

おいしいですよ。
とってもね～～。

でもパンとは違うんだ。

パンのようなおいしい何か。

さて。
ダチョウでお腹いっぱいになって、眠りについたワタシでございます。

明日からは生地の買い付け！！

ダチョーパワーで走り回らねば！！

つづく。