リタイヤ　ガーデニング

3月20日からタケノコを採取し始めて今日も見つけました。今年は大豊作。すでに冷凍庫には入り切りません。先日冷凍庫のタケノコを解凍していただきましたが、ふにゃふにゃでした。来年は硬めに茹でます。

　二十日大根をまいています。

　周囲の草、木の名前を調べています。これも自分への刺激になります。

　クヌギ　だと思っていますが、コナラ　かも。

　　　　　　　　　　　　　　


　　畑ではイチゴが真っ赤に色づいていますが、この白い花が癒してくれます。野イチゴですね。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　一見　タンポポのように黄色い花をつけています。背が高い草。

　　　　　　　　　　　　　　


　　じっくりと見ていると、生き物というか生きている実感が伝わってきました。

　今日は、お茶の葉を摘んでいます。新茶ですね。110gほど摘んで（約一時間）電子レンジと
　新聞紙の上で手もみ約一時間でいまは乾燥中です。

　ゆびとか手のひらが柔らかくしっとりしてきます。香りもよく腰も痛くなりました。

　110gで揉み終えるとお茶として飲めるのは3回分ですね。

　そろそろキウイの花が咲きます。昨年も選別できずに終わりました。今年こそは・・・

　雄花は実が付かないのでツルを切ったらいい、と教えてもらいました。

　花を見て、今年こそはチャレンジします。

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