いちごのSWEETSレシピ

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カテゴリ：料理

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服部カンナ先生のイリスの講座に当選♪
行って来ました。

おいしい発酵バターを使って、
スコーンと、
今が旬のいちごを使って
コンフィチュールを作りました。

s-DSC00098

いちごは、砂糖をまぶして一晩おくと、
色も鮮やかになり、味もしっかりするんだって。
勉強になりました。

スコーンは、プレーンと全粒粉を使って２種。
コンフィチュールは、
いちご練乳、ミント入り、何も入らない３種。

忘れれないうちに、おうちで作ろ♪

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最終更新日 Apr 20, 2010 02:34:02 PM
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