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カテゴリ:家族のこと
親戚のあっちこっちから度々頂いていたじゃがいもとトマト
三日にいっぺんぐらいの割りで結構な量を持ってくる さすがに五人家族では食べきれなくって、トマトなんかは二日に一度はトマトソースを作って必死に処理??してきた ここ最近のおかずはというとじゃがいもが必ずどこかに隠れているような料理 煮込んだり、炒めたりさまざまな手法で頂いている 先日は息子が「今日はどんなじゃがいも料理にする? これなんかどぉ?」なんて言いながら料理本を持ってきて早速自分で作り始めた トマトの皮をむいて煮たり、じゃがいもを千切りにして煮たりしている ふたつを混ぜて冷蔵庫で冷やす サラダみたいなもんなのかな 味付けは塩だけ 大きなじゃがいとトマトをみっつ使ったので皿にてんこ盛りになった 食べてみたらなんだかあんまり味がしない 結局イタリアンドレッシングをかけて食べた 息子は昼過ぎに起きてくる時は一人でスパゲッティや焼きそばなんかを作って食べている そういえばパスタがなくなったので買ってこなくちゃね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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