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Apr 24, 2007
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カテゴリ:クッキング
**ivh**











今日は毎度おなじみの火曜特売の日(笑)
いつものよーに荷物たくさん抱えて、帰ってきました。。
しかも今日はお弁当を忘れて(汗)、家にとりに帰ったので
2往復!!したのです↓↓
ほんとこぎづらいチャリ自転車なので
疲れたーー失敗失敗

ふんわりライン.gif

今夜は久しぶりにかぼちゃを買って・・
結婚して初!手作りシュウマイなんか作っちゃいました♪

4月25日夜.jpg

海老とひき肉のシュウマイ2種。
もやしとほうれん草のナムル。
かぼちゃのガーリックしょうゆがけ。


かぼちゃは薄く切って、ルク鍋で蒸し焼きに。
やわらかくなったかぼちゃの上ににんにくの薄切りを油で炒めて
醤油をかけたソースをジューっとかけるだけ!!
これが美味ーーーい↑↑
ストウブの本を参考にしましたよん。

海老シュウマイとひき肉シュウマイは
こんな感じで作り・・・
形が不恰好なのは置いといて^^;

4月25日しゅうまい前.jpg

蒸しあがりはこんな感じで♪

4月25日しゅうまいアップ.jpg

ひき肉のほうは美味しかったけど、
海老シュウマイは具が柔らかすぎ?たせいか崩れたー(涙)
ワンタンみたいでした^^;
味は大丈夫。って旦那さんに言われたので
次回はきちんと作れるように頑張ります!!

メインはお魚。
簡単な生鮭のホイル焼きでーす☆

4月25日鮭.jpg

型抜きで星マークのニンジンにしたよー。
しめじ、えのき、たまねぎたっぷりにしましたぁ♪
あっさりしていて、ホイル焼き好きだわ~。
片付けもラクチンだしね(笑)



















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Last updated  Apr 25, 2007 02:23:03 PM
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