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おおなみこなみ。

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Apr 28, 2007

春を感じるメニュー♪

(6)

カテゴリ：クッキング

**ivh**
いよいよGW突入ー！！っていってもうちは特になにも変わりません・・（涙） 2連休はあるけど、予定もないです。。旦那さんは朝から仕事なので、私だけ実家の両親とどこかランチへ行くくらいかな。美味しいところ探さなきゃー今夜は賞味期限が明日に迫っていた散らし寿司の素を使って手軽に♪ 錦糸玉子、絹さやの代わりにインゲン、刻み海苔海老、サーモンを少しのせましたー。なんか春っぽいです♪ 久々にハマグリのお吸い物も作ったわ～。翌日のお弁当のおかず兼、ちょっとつまむのに作ったのは豚肉とたけのこのオイスターソース炒め。ほんとはたけのこご飯を作ろうと思ってたんだけど、散らし寿司の素が冷蔵庫の奥ーーーーのほうに眠っていたのを発見したので（笑）やめちゃった。。けっこうあるんです・・冷蔵庫に入れて忘れてるものが^^; 豚肉に片栗粉をまぶして炒めるのでしっとりとして味もよくからみます♪ 白いご飯にぴったりの1品です。たけのこ美味しいなー↑↑ 今度は絶対たけのこご飯にしよっと