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May 11, 2007

ビビンバ大好き♪

(8)

テーマ：●食べた物の画像♪(86584)

カテゴリ：クッキング

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今日は天気もよく、チャリ通

日和だったんだけど
病院の日だったので車で通勤ー。
仕事のため、診察はせずクスリだけもらいにね。
でもこないだの血液検査の結果ももらわなくちゃならなくて
結局1時間半くらい待たされた・・・（爆）！！
疲れました。。。
血液検査は2年ぶりくらいにやったんだけど
白血球の数が2000も減ってたよー

でもこれは基準値内なので問題なし

ただ赤血球の数が、基準より少なかったな↓↓
大丈夫かしら・・（笑）
でも先生に何もいわれてないので大丈夫でしょう☆

今夜の晩ご飯はすごーい品数！！

5月11日夜.jpg

といっても、おつまみは手前の3品のみ（笑）
小鉢にチョコチョコあるのはナムルでーす♪
でもキムチ以外は全部手作りですよん。

ほうれん草のナムル。
もやしのナムル。
にんじんのナムル。
ひき肉のコチュジャン炒め。
キムチ。
（以上5品はビビンバ用に）
枝豆。
きゅうりとワカメの酢の物。
春キャベツと油揚げ、豚バラの煮びたし。

うーん、、正直ちゃんとビビンバを作ったことがないんです^^;
なのでナムルも自己流。
ごま油とにんにく、塩などで味付け。
にんじんだけちょっと甘めに砂糖を少々。
ひき肉は冷凍してあった少しの牛肉をフープロで細かくして♪
初めてひき肉を作ったよ！感動ー（笑）

めんどくさいー！って最初思ったけど
味付けがほぼどれも同じなので以外と簡単でした☆
だってお野菜、茹でるだけだもん

後はあったかいご飯にのせるだけー！！

5月11日ビビンバ.jpg

卵をのせて・・・

ん！？？

みなさん、何かおかしいと思いましたかー？
温玉をのせようと思ってたのに、時間長すぎちゃって

ふつーのゆで卵になっちゃいました（涙）。。

気持ち、かろうじて半熟だけど^^;
これなら生卵のほうがよかったかもー（汗）。
でもそれ以外はとっても美味しかったので大満足↑↑
スプーンでぐちゃぐちゃに混ぜていただきました☆

コチュジャンは砂糖とごま油で混ぜたもの。
けっこうたっぷりめが美味しい！！
旦那さんも辛いの苦手なくせに、たくさん入れてたっけ（笑）

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**ivh**

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Last updated May 12, 2007 08:11:47 AM
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