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Jan 5, 2008
テーマ：今夜のばんごはん(50643)
カテゴリ：クッキング
■＋■＋■＋ ＋■＋■＋ ■＋■＋ ＋■＋ ■＋ ＋ お正月も終わっちゃいました。 4日から仕事始め。 あんまり休んでいないせいか、休みボケはないんだけど 疲れがまだとれません。。 風邪が治りきっていないのと、年末から実家でいろいろあって バタバタしてたからしかたないかぁ・・。 おかげさまで、お店のほうは正月明けからコーヒー豆を 買いにきてくださるお客さんが多くて忙しい  うれしい悲鳴だわ～  お年賀ギフトを作り終えるまで、もうしばらく忙しいけど 頑張るぞーーっ！！ さてさて、お正月気分はすっかり抜けている 我が家の晩ご飯  おせちは作らなかったしね。 お祝い事だから、形だけってことで 実家から黒豆や伊達巻などをちょこちょこっと もらってきて食べました  みんなはおせちを作ったのかなー？？ お餅も食べ飽きたので 昨日はカレーうどん。 今日は豚カツ  。カツを結婚して初めて 、うちで揚げちゃいました 天ぷらやからあげは何度か作ったけど カツだけはなぜか揚げたことがなかったの。 基本的に揚げ物はやらないのです（笑） カツは近くのお肉屋さんで揚げたてを買ったほうが美味しいんだもん  でも今日は気が向いて（笑）初チャレンジ！！ 今夜のメニュー。  豚カツ。 小松菜のごまあえ。 大根のカクテキ・・など。 で、揚げたカツは・・  ちょっと失敗  油の温度がいまいちよくわからんーっ！！ しかも衣の量が少なかった・・・（汗） サクサクっと揚げるのって難しいのね。。。 でも味はグッドでした  旦那さんにも「頑張ったで賞」を頂きました（笑） 次に作るのはいつのことやら・・・・^^; でも揚げたてはやっぱり おいすいーーーーー 誰か作ってください・・。 ＋ ＋■ ＋■＋ ＋■＋■ :::::beadsbear::::: お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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