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2008年02月01日
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 今日は寒いのでおでんにしました。 おでんって、なぜか大量になっちゃいませんか？ ひとつひとつのおでん種は少量なのに、種類が多いのか土鍋に入りませんでした。 いったい何日食べないといけないんでしょう… おでんって地方色がでる料理ですよね。 うちは 玉子、大根、こんにゃく、練り製品です。 練り製品に地方色がでるのかな？ ごぼう天、さつま揚げ風のはんぺん(白くてふわふわのじゃなく)、ちくわ、三角厚揚げなどなど。 今回おでんくん大好き次女のリクエストでもちきんちゃくも入れてみました。 薄味に仕上げてお味噌でいただきます。 皆さんのところはどうですか？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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