ム－たんのおうち

明日から、半年振りに仕事です（こんなはずではなく、すぐに仕事見つけるつもりが、募集年齢のハ－ドルが高くって）書店のカウンタ－レジ接客から(土日祝日は休暇取れないことがほとんどで家族と出かけることもなかなかできなかったので思い切って辞めたのです）４年ぶりに事務職（公務）に復帰。今度はマイカ－ではなく通勤です。慣れるまでちょっと大変かもしかも、初日の明日はになりそうで

でも、頑張りまぁす楽しんでいたブログもちょっと更新は間があきそうです

そうそう、昨日主人が、実家に手伝いに行って　「山芋」　近所の方が掘ったと頂きました

重さは１ｋｇ位

長野名産の「長芋」とは違いさすが自然のもので、粘り気がたっぷり。

自然薯とはまた少し形は違いますね

ちょうど、テレビで（自然薯）調理の人気献立ランキングやっていたので

半分を「磯部揚げ」にしてみたらお餅のようでさっぱりとして美味しかった

残りは、摩り下ろしてほかほかご飯でいただきます