ム－たんのおうち

今年初めて、家族で行ってきました

車で30分程の飯綱高原にあるハンバ-グ専門店「ココット」に。

昔は市内にあって大人気で、20年近く前に、飯綱高原へお引越ししたんですよ。

スキ－場から、少し山の中に下ったところにあるのですが、我が子達も赤ん坊だった頃行ったきりでしたので（息子はまだこの世に存在していなかったし）家族で行ってみようということになり・・・。雪も少ないからと。遅めの昼食で行ったので1組の家族だけでした。

オ－ナ－のお話だと、雪があると（高原ですから雪はあたりまえですが）ほんと、客足がガタンと落ちるそうです。スキ－場にやってくる人は、今はコンビニ弁当で済ませてレストランにまで足は伸ばさず、しかも、ｽｷ-客激減で、長野も景気悪いから、お店も、お盆やゴ-ルデンウイ－ク、お正月休みだけ、長野市内近郊からお客さんが上がってきてくれたり、別荘地帯なので別荘の人たちが大勢きてくれるだけで、、、。と。昔は平日も待ちでいっぱいだったのとは比べ今の客足は全くなしにちかいとか

一番お勧めの「ハンバ－グココットセット」を注文

ハンバ－グココットは、ハンバ－ググラタン風で、一番下にトマトソ－スのパスタ、その上に噛まなくていいくらい軟らかいとろけるようなハンバ－グ（粗引きでなく、細引き肉）がのり、玉葱のトマトソ－ス（デミグラスっぽさも混ざり）でチ－ズをのせてオ－ブンで焼き上げてあります。スプ－ンを入れるとめちゃめちゃ、ジュ－シ－な肉汁とのハ－モニ－がたまりません近くだったら是非一度ご賞味あれ

快晴にもかかわらず、想定外でお客さん少ないから余るともったいないからと、デザ－トｻ-ﾋﾞｽと、最後に、自家製プリン頂いちゃいました下のカラメルソ-スがまたまた、すごく美味しくて、プリンもボリュ－ムたっぷりでメロメロでした最近、ついてないことがあったので、今日は久々、楽しめてよかったぁ

「ココット」のお店の前で

飯綱高原リゾ－トスキ-場（右側のコ-ス

冬季長野オリンピックでも有名になったモ－グルの「里谷多恵」コ－ス

現在は、モ-グルでなく普通のコ－スになってました。

スキ－ヤ－やスノボ人工減っているせいか、それほど混んでいませんでした