田代島民宿「マリンライフ」、・海鮮居酒屋「田代番屋」島オヤジ日記

　　　　　　　近年にないような、最高のGW

　　　　　例年だと、メイストームなどといわれ

　　　　大荒れの天気がGWを転機に落ち着くのだが

　　　　　これも異常気象のせいなのだろうか？

　　　　　ともかく、最高の天気続きで何よりです。

　　　　当民宿も連休後半は、おかげさまで満杯です。

　　　この時期、窮するのは、メーンの大謀網の食材も

　　　　　　　　休みになること。(３日～６日）

　　　２日くらいに、沖まで行って、調達してこなければ

　　　　　　　ならない。後は浜での調達になる。

　　　　石巻でも、市場が休みで、魚屋さんほぼ休み。

　　　　　　　魚介類メーンで売っている民宿。

　　　　　　　　　肉料理でもあるまい。

　　　　　　　食材の調達は、今日くらいから始め　　　　　

　　　　　　生かせるものは、極力、海で生かし、使う。

　　　　　　　来館の皆さん、ご心配なく。


　　　　　　　　　とにかくがんばろう。