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2008年02月26日
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カテゴリ:ぴろんぐ日記

奈菜ざます♪
ヒロくんは山へ芝刈りに行っていて帰って来ていないざますw
決算期を間近に控えた繁忙期ざますから、ヒロくんレスは困難ざますの、おほほw
というわけで、久しぶりにアチキが日記を書いたざます♪

日記コメントでホルモンだのモツだの書き合ってますけど、アチキ調べましたわよww

突然ですが、モツとは臓物を略した言葉で、元々は内臓全般を指す言葉でした。
そして、モツはホルモン同様、内臓全般を指すのですが、鍋料理の世界では大腸や小腸を指す言葉のようですわん♪
ちなみに、大腸と書いて「しまちょう」と読むのが粋な通(つう)だとかww

一方で、ホルモンとは、広い意味では食用動物の内臓全般を指していいますが、一般には大腸部分を指す言葉として馴染んでいるようですわん♪

そして、関西地区では、韓国語の「テチャン(大腸)」を語源として、テッチャンという名でも呼ばれているようざますw

ちなみに、ホルモンの語源の由来について、本来捨てるものだったから「放るもん(関西弁で捨てるもの)」と言うようになったという説と、ドイツ語のHormonからきているという説などがあるようですわん、おほほw

さらに、少しヤヤコシイ話ですが、「ホルモン」にはレバーやハツ等を含みますけれども、これらを「モツ」とは言わないことが多いようですからー\(^-^)/~●美ちゃんの真似ざますww

医学ばなしホルモン日記の直後に食物のホルモン日記を書いているアチキ、少し間抜けざま~すww






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最終更新日  2008年02月26日 11時35分42秒
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