今日友達の家でキッチンエイドのスタンドミキサーを貸してもらって、パンを捏ねてきました。
できは最高！！
どうして最初からスタンドミキサーにしなかったのか！！

思い通りのつややかな生地が出来ました。
13～4分でできあがり。
フードプロセッサーより時間はかかるけれど、その分ちょっと水が足りないかなとか、
そろそろバターを入れようかなとか、生地の状態をちゃんと観察できるので、
結果的にはゆっくりで良かったです。
もちろん、手で捏ねるよりずっと早くできるし、手は空くし。

今持っているＦＰと比べると音もそんなに変わらないし、大きさも特別大きいとは感じませんでした。
それに何と言ってもお手入れが簡単。
フックとボールを洗うだけ。ラクチンラクチンです～。

言うことなしでした。

さっそくＦＰはきれいに磨いて箱にしまって、明日にでも返品しにいってきます。
あ～返品天国で良かったわぁ。