Ｍａｒｉｎ’ｓ　Ｃａｆｅ

こんにちは＾＾。

日記を書くのが

とっても久しぶりになってしまた。。。

何だかわからないけど

忙しい日々を送っていまして。。。

今日は朝仕事が終わり

そのまま幼稚園の茶話会へ行って来ました。

たくさんママ達が集まってくれて

話もはずんで。。。

とっても楽しいクラスになりそう

パンを焼く時間もなかなかとれなかったので

少ないイーストでゆっくり発酵させて

パンを焼こうと企んだのだけれど。。。

思うように発酵してくれず

小さなイギリスパンになっちゃいました

トースト、卵サンドでいただきました。

中はモッチリしていて

おいしかったよ～♪

ゆっくり発酵はなかなか難しいようです。。。

仕事をしている私にはもってこいの方法と思ったんだけどね～