はじめての鴨料理。。。
先日、ダンナが持って帰ってきたお土産。鴨肉です。。。しかも、ルージェというフォアグラで有名なところの。こんな高級そうなものを我が家でどうしろというのか。。。もちろん、おいしいのだとは思うのですが鴨なんて料理したことない。丁寧な作り方付き。親切ですねぇ。せっかくなので、おいしく食べたいと思いいつもは適当な私が、作り方に忠実に料理したところ。。。なんかけっこうレストランぽく出来ました～！！素人が初めて調理した割には、びっくりな美味しさに鴨、すごい！！最近やっと肉嫌いを克服したナナには小さく切って少し・・・・初めての鴨だし、食べるかなー？と思ったらモリモリ食べておかわりしました自分じゃ（たぶん）買えないけどお誕生日やクリスマスなどのイベントには豪華になっていいかもー。そしてこのルージェ、フォアグラのテリーヌもいただきましたがすんごく美味しいです シャンパン フォアグラ 10%OFF カナール 鴨 アンティエスライスしてパーティテーブルに出...価格：3,400円（税込、送料別）とくにこのイチジク入りの！！パンやクラッカーにのせると絶品です いつでもフォアグラ♪イチジク入り フォアグラ（鴨） テリーヌ 180g ルージエ社 冷蔵価格：3,885円（税込、送料別）
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