時間がな~い!
家の夕食は私の当番(?)時間は7:00くらいで、普通の家より早いですね。夕方、出かけていて帰ったのが、6:30位。時間がない!慌てて、支度しはじめたのですが、ご飯がない!きのう、麺類だったので、ご飯が食べたい気分。冷凍庫を見ると、冷凍ご飯があったので、「チン」することに!冷蔵庫にお豆腐とネギがあったので、「マーボー豆腐」えのきとニラがあったので「ニラ玉風オムレツ」後はお味噌汁とヌカ付けで簡単に済ませちゃいました。なので、時間にはまにあいました。ホッ知り合いから聞いたのですが、オムレツに「マヨネーズ」と「牛乳」を入れるとふんわり仕上がります。ヌカ漬けも漬け始めて半年ちょっと過ぎたので、味が落ち着いて、おいしくなりました。でも、野菜高い。男の人って、ヌカ漬け苦手な人って多くありませんか?彼も苦手です。おいしいのに。