お菓子作りに興味を持ち、
簡単そうな洋菓子や和菓子を、いろいろ作ることに
嵌っていたことがありました。
茶道を習っていたこともあって、和菓子も大好きで。
お家だと，プロの方が創るような
凝ったものはとても無理です。
でも、ホームメイドには、
プロには出せない温かく、素朴な味わいがあります。
そんな素朴なお菓子が好き。
綺麗なお茶菓子は、老舗の和菓子店のものを
買い求め
ちょっとしたTea　Timeには、自家製のお菓子を添えて
ほっとする時間を楽しめると良いな。