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La Vie・音楽とともに ~標高1,000mの高原だより~

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December 12, 2006
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カテゴリ:日々雑記

あらゆることにアンテナを張り巡らせて、充実した日々を送っている年下の大切なお友達、
Mちゃんから、甘~いプレゼントが届きました!
デンマークのショコラティエ、ピーター・バイヤー氏が作る、極上のチョコレートでございます。
会社のデスクの引き出しには、常にチョコレートをしのばせているほどチョコ好きのわたくし・・、
この贈りものはたまらなくうれしいっ!!
「少し早いクリスマスプレゼントです。皆さんでどうぞハート(手書き)」とMちゃん。
早速、コーヒーを淹れて一緒にいただくことに。

ビターチョコの濃厚なカカオ、アクセントのココナツ、そして、さすがは酪農王国デンマーク、ミルク
チョコは、
ミルクの風味がなんと豊かなこと!
中のガナッシュも、オレンジの風味のもの、ココナツの砂糖煮など、バラエティに富んでいます。
どれもとても丁寧に作られていて、後味もすっきり。あの○ディバのチョコレートとは、ひと味も
ふた味も違います。

箱の周りには、手書き風の字で、チョコレートの歴史(たぶん)や、アソートの種類(たぶん)、
原材料についてデンマーク語で書かれていて、これが素敵なデザイン!

       ピーター・バイヤーのチョコレート

             デンマーク語がぎっしりと。粋です。

嗚呼、これは本当はひとりでこっそりいただきたいくらいでしたが、麻呂達にも、そして甘いもの
大好きの麻呂父(←両刀遣い)にもしっかり見られてしまったので、皆で分けていただきました。
それでもあと少し残っているので、明日こそはひとりで・・。
Mちゃん、貴重でおいしい贈りものを、ありがとう!! 
今日の夕食後は、素敵なデザートタイムでございました。

                      とりどりのアソートチョコレート

                       アマンド形のチョコ、狙っていたのですが、
                       いつの間にか1麻呂の口に入っていました・・。






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Last updated  December 13, 2006 05:23:45 PM
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