La Vie・音楽とともに ~標高1,000mの高原だより~
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あらゆることにアンテナを張り巡らせて、充実した日々を送っている年下の大切なお友達、 Mちゃんから、甘~いプレゼントが届きました! デンマークのショコラティエ、ピーター・バイヤー氏が作る、極上のチョコレートでございます。 会社のデスクの引き出しには、常にチョコレートをしのばせているほどチョコ好きのわたくし・・、 この贈りものはたまらなくうれしいっ!! 「少し早いクリスマスプレゼントです。皆さんでどうぞ」とMちゃん。 早速、コーヒーを淹れて一緒にいただくことに。 ビターチョコの濃厚なカカオ、アクセントのココナツ、そして、さすがは酪農王国デンマーク、ミルク チョコは、ミルクの風味がなんと豊かなこと! 中のガナッシュも、オレンジの風味のもの、ココナツの砂糖煮など、バラエティに富んでいます。 どれもとても丁寧に作られていて、後味もすっきり。あの○ディバのチョコレートとは、ひと味も ふた味も違います。 箱の周りには、手書き風の字で、チョコレートの歴史(たぶん)や、アソートの種類(たぶん)、 原材料についてデンマーク語で書かれていて、これが素敵なデザイン! デンマーク語がぎっしりと。粋です。 嗚呼、これは本当はひとりでこっそりいただきたいくらいでしたが、麻呂達にも、そして甘いもの 大好きの麻呂父(←両刀遣い)にもしっかり見られてしまったので、皆で分けていただきました。 それでもあと少し残っているので、明日こそはひとりで・・。 Mちゃん、貴重でおいしい贈りものを、ありがとう!! 今日の夕食後は、素敵なデザートタイムでございました。 アマンド形のチョコ、狙っていたのですが、 いつの間にか1麻呂の口に入っていました・・。
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