水羊羹～この寒いのに。食べたかったんだもん。

2006.12.12

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テーマ：和菓子・アジアンスイーツ好きです(33)

カテゴリ：キッチンdeあそぶ　和菓子

今日は寒いですね。
皆さんお風邪などひいていませんか？
そんな中、まったく季節感の無い、
寒そうなお菓子でごめんなさい

無性に水羊羹が食べたくなっちゃたの。
冷凍にしてあったあんこと寒天で。
暖かいお部屋で、熱いお茶と水羊羹もいいものです。

昨日はヨガの日だったのですが、
失敗シュトーレンは
ことのほか評判がよく、みんなで完食。
でもね、本当はシュトーレンって寝かせるんだよね

美味しいって言うからいいけど。
私もまた作りたかったのでよかった

失敗は人に押し付ける私です。

昨日のヨガには
息子が初参加させてもらえました。
いつも教室を覗かせてももらえないから、
どんなことをやってるのだろうと
興味しんしんだったの。
さすがに身体柔らかいので楽にやってたけど、
落ちつきが無い、息子。
頭のよくなるポーズとか無いかしら？！

ヨガもそうなのだけど、
私がパンやお菓子を作るのはこのフロワー。
普段は使わないので
ひと気がなく寒い。
さっき行ったら、室温13度だったよ。
思いついてパンを捏ねようと思うと・・・
捏ね上げ温度、どうすればいいんだあ～。
あらかじめエアコン入れておくなんて
貧乏性の主婦には出来ないよ

室温13度、粉13度、だったら
仕込み水50度？！