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2006.12.13
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：キッチンdeあそぶ パン
 今日は久しぶりに朝パン。 で、手早く出来るイングリッシュマフィン。 マフィン型に入れる時、 あまり丸めずに入れると、ふわふわになると聞いたので 分割後ちょっとまとめてコーングリッツを両面まぶして仕上げ発酵しました。 なるほど、表面カリッとしてるけど、 中はもっちり、ふんわり。 焼きたてはおいしいな。  ↑ いつもありがとう！応援ポチッとお願いします。    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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