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2006.12.22
カテゴリ：キッチンdeあそぶ パン
紅玉酵母の元種も中力粉で作ったのです。 これでいいのかな？ レシピも適当～。 クオカさんのイーストのクグロフのレシピを 置き換えただけなの。 元種、まだ残っていたので継ぎ足して ベーコンエピにしました。 昨日は国産牛肉の特売日だったので トマトとワインでの煮込み料理。 パン、欲しいよね～   ちょっと焼きすぎです。  ベーコンパン嫌いな息子にはチーズで。 丸い形にしたはずなのに・・・ そしてこれ、  何にも入れてない、20ｃｍほどのソフトフランス。 気をつけてがんばってる時はダメなのに、 残り生地で適当にやっったら ちゃんとクープが開いてる。 どういうこと？   ↑ いつもありがとう！応援ポチッとお願いします。   【しろい福袋】（小麦粉の福袋) ～内麦品種100％シリーズ！～ ママパンさんの粉の福袋、今年もでました。 「シリコン加工食パン型キューブ」2個も付いてます。  キューブ型持ってないので買っちゃおうかなって思ってます。 シリコン加工なら安いよね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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